Keimsaat Alfalfa (Luzerne), 125g -

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Keimsaat Alfalfa (Luzerne), 125g

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Alfalfa Samen:
Die "Königin der Sprossen" - wie sie auch von Kennern bezeichnet wird - ist auch unter dem Namen Luzerne bekannt. Ihr Keimling ist im Wuchs der Kresse ähnlich, aber im Geschmack sehr mild

Besonderheit:
Die Sprossen wachsen beim Keimen leicht zusammen, daher vor dem Verzehr vorsichtig auseinander zupfen.
Sich ausbildende feine Faserwürzelchen sind nicht mit Schimmel zu verwechseln!

Verwendung:
Durch den frischen leicht nussigen Geschmack eignen sich Alfalfa Sprossen hervorragend für Salate, als Brotbelag, im Kräutertopfen oder in Saucen

Sprossen ansetzen im Eschenfelder Sprossenglas / Keimglas.

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