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alle Mühlen von hawos werden glutenfrei eingemahlen und sind für Allergiker (Zölliakie) bestens geeignet:
+ großer Mahlstein
+ Profimühle (Gewerbemühle)
(300 g/min; ca 20 kg/Stunde)
+ hawos-Mühlen mahlen auch Mais, Kichererbsen und Sojabohnen
hawos Pegasus (Gewerbe-Profi-Mühle)
Die hawos Pegasus Gewerbemühle ist ideal für Naturkostläden, Reformhäuser und für Selbstvermarkter mit größerem Bedarf an frischem Mahlgut (300 g/min ergibt gut 20 kg/Stunde).
Die Mühle mahlt flott (Mahlsteine 12,5 cm (stehend eingebaut)), arbeitet leise und verfügt über einen besonders großen Trichter (2500 g, optional erweiterbar bis rund 6 kg).
Für die Selbstbedienung im Verkaufsraum ist die hawos Pegasus bestens geeignet: leeren Sack unter den Auslauf oder mit der mitgelieferten Klemmfeder befestigen, Mühle einschalten, Feinheitsstufe wählen, Getreide einfüllen ...Diese Getreidemühle von hawos ist sehr robust und für den harten Einsatz im Gewerbe konstruiert.
Herausragend ist die originelle Bauart mit dem speziellen Überbau. Durch diese konstruktive Eigenart beugt sich der Trichter mit dem Mehlauslauf immer über den Mühlentisch. Mehlbehälter bis zur Größe von Säcken lassen sich unterstellen und mit Mehl aus der hawos Pegasus direkt befüllen.