Warum eine eigene Flockenquetsche?

Warum sollte ich selber die Flocken täglich frisch quetschen?

Mehr Nährstoffe

+ Das volle Korn enthält viele Vitamine (z. B. B-Vitamine), Mineralstoffe und Enzyme.

+ Sobald das Korn gequetscht wird, beginnt der Abbau durch Sauerstoff und Licht.

   Frisch gequetschte Flocken behalten die empfindlichen Inhaltsstoffe deutlich besser.

Besserer Geschmack

+ Frisch gequetschte Flocken schmecken aromatischer, nussiger und „lebendiger“.

+ Industriell gefertigte Flocken sind über Dampf haltbar gemacht, stehen oft wochen- oder monatelang im Regal, haben keinen „gesunden Inhalt mehr“ (Dampf ist über 100 Grad!).

Mehr Ballaststoffe & bessere Bekömmlichkeit

+ Die frischen Flocken sind nicht erhitzt oder vorbehandelt.

+ Frisch gequetschte Flocken quellen im Magen besser und machen länger satt.

Keine Zusatzstoffe

+ Fertige Müslis oder Mischungen enthalten oft Zucker, Aromen oder Konservierungsstoffe.

   Mit frischen Flocken bestimmst du, was reinkommt.

Individuelle Auswahl

+ Du kannst verschiedene Getreidearten frisch mischen

(Hafer, Dinkel, Gerste, Buchweizen, Hirse …).

   So wird das Frühstück abwechslungsreicher.

Regional & nachhaltig

+ Ganze Körner lassen sich leichter lagern und verderben nicht so schnell.

+ Du sparst Verpackung und Transportwege von fertigen Flocken.

wie, wann, wo... verwende ich die frischen Flocken?

am besten - täglich - im Frischkornbrei, also im Müsli, neudeutsch unter Overnight Oats bekannt:

das schnelle, gesunde Frühstück (Grundrezept wird von uns bei Kauf einer Getreidemühle oder flockenquetsche beigelegt)

+ 100 Gramm Haferflocken beinhalten zum Beispiel 14 Gramm Eiweiß. Aufgrund der Vitamine, den ungesättigten Fettsäuren und den wenigen Kalorien ist dieser Snack sehr gesund!

+ Haferflocken sind ballaststoffreich und enthalten Magnesium, Zink und Eisen sowie viele Vitamine!

+ Ein echter Frühstücks-Quickie, der dich im Handumdrehen fit macht!

Kurz gesagt: Frische Flocken sind nährstoffreicher, aromatischer und gesünder –

+ du hast die volle Kontrolle über deine Gesundheit und dein gesundes „Natur“-Frühstück ...

• frei von chemischen, industriellen … Zusätzen,

• ganz nach deinem Geschmack und

• nachhaltig