wie finde ich meine richtige Mühle?

Getreidemühlen für den Haushalt

Getreidemühlen für den Haushalt

gibt es von 250, 360, 400, 550 ... bis 600 Watt:

Mühlen mit 250 Watt Motor

KoMo Fidibus 21, Schnitzer Cerealo 100

reicht im kleinen Haushalt völlig aus!

Mühlen mit 360 Watt Motor

hawos Billy 100, hawos Queen 1, hawos Mühle 1, hawos Oktagon 1

KoMo Fidibus Medium, KoMo Fidibus Classic, KoMo Mio

Mockmill 100, Mockmill Lino 100

Salzburger MT5

Schnitzer Cerealo 125

Mühlen mit 400 Watt Motor

+ die Firma Waldner stattet nun schon seit Jahren ihre Mühlen mit 400 Watt Motor aus:

Waldner Single, Waldner Silence, Waldner Lady, Waldner Mona

Mühlen mit 550 Watt Motor

Salzburger MT12

Mühlen mit 600 Watt Motor (Einschaltdauer 20 Minuten!)

hawos Billy 200, hawos Queen 2, hawos Mühle 2, hawos Oktagon 2

Mockmill 200, Mockmill Lino 200

Mühle mit 600 Watt Motor "plus" (mit dem dauermahlfähigem Industriemotor),

diese Mühlen können auch eine Stunde im Mahl-Einsatz sein:

KoMo Fidibus XL Plus

Mock Mockmill Professional 200

Kombimühlen:

KoMo Duett 100 (360 Watt, mühlenseitig), KoMo Duett 200 (600 Watt, mühlenseitig), Schnitzer Vario (360 Watt, mühlenseitig), Waldner Luis (400 Watt, mühlenseitig)

Muß meine Mühle Mais mahlen können? ja - sehr gut?

(und somit auch Kichererbsen und Sojabohnen)

+ dann fällt die Wahl entweder auf eine hawos-, Mock- oder auf eine Waldner-Getreidemühle.

Naturstein oder gebrannter Stein?

(weitere Erklärungen bitte unter "Mühlentechnik" nachlesen)

den Naturstein bietet nur die Firma Salzburger an:

+ Salzburger MT5 , Salzburger MT12

das ist bitte bei jeder Getreidemühle mit Steinmahlwerk zu beachten:

+ nur trockenes Getreide liefert problemlos feines Mehl. Feuchtes Mehl wird langsamer vermahlen und verschmiert bei feiner Einstellung die Steine

+ Ölsaaten und Gewürze für das Brot (Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel) - mischen Sie am Besten zum Getreide dazu

Glutenunverträglichkeit (Zöliakie):

+ viele Hersteller mahlen mittlerweile die Mühlen glutenfrei ein, bei den anderen Herstellern habe ich die Auswahlfunktion "Muß Ihre Mühle glutenfrei eingemahlen sein?" hinterlegt, zum Ankreuzen von "ja / nein".

Bei Zöliakie ist nur Mais, Vollkornkreis, Kichererbsen, Sojabohnen, Hirse, Buchweizen, Quinoa, Amaranth erlaubt!